Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 +0100Mon, 27 Jul 2026 05:12:54 +0200Marc Veyrat s’investit dans un projet de cuisine biologique et moléculaire en République tchèquehttps://francais.radio.cz/marc-veyrat-sinvestit-dans-un-projet-de-cuisine-biologique-et-moleculaire-en-8587547© 2026 Radio Prague International Le célèbre cuisinier français Marc Veyrat (3 étoiles au Michelin, 20/20 au Gault et Millau) souhaite s’impliquer en Bohême centrale dans un projet architectural de type écologique. Situé à Beroun, près de Prague, le complexe comprendrait notamment un « centre européen de la cuisine biologique et moléculaire ». Si le concept « bio » est déjà connu du grand public, celui de cuisine moléculaire a été expliqué par le cuisinier savoyard qui était cette semaine pour la première fois en République tchèque : frcr@radio.cz (Cesky Rozhlas)webmaster@radio.cz (CRo Webmaster) https://francais.radio.cz/sites/default/files/images/molekularni_kuchyne.jpg?timestamp=1697466068 Marc Veyrat s’investit dans un projet de cuisine biologique et moléculaire en République tchèque https://francais.radio.cz/marc-veyrat-sinvestit-dans-un-projet-de-cuisine-biologique-et-moleculaire-en-8587547 Radio Prague International Radio Prague International radio.prague.int@gmail.com clean 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9