La République tchèque met à l’honneur sa boisson nationale
La neuvième édition du « Český pivní festival », le festival de la bière tchèque, se déroule à Prague jusqu’au 28 mai. Plus d’une centaine de bières sont présentées. C’est également l’occasion de déguster, et de découvrir pour certains les plats traditionnels tchèques. Avec son ambiance conviviale à l’instar de l’Oktoberfest allemand, le festival de la bière attire de nombreux touristes.
« En bref, le festival de la bière à Prague, c’est un événement qui se déroule sur trois semaines où vous pouvez tester toutes sortes de bières de République tchèque. Il y a plus de cinquante types de bières présentées chaque jour. C’est histoire de passer un bon moment, de partager des bonnes bières, des bons plats. »
« Il y a des personnes de tous les âges, et du monde entier, des gens qui viennent de New York, de Londres, de Paris, beaucoup de locaux aussi. Et puis, les Tchèques adorent la bière donc ils vont venir au festival. Vous seriez surpris de voir le nombre de personnes qui viennent à Prague juste pour le festival. Certaines personnes font tout un voyage juste pour cet évènement, donc ça rend vraiment la ville attractive. »
Louis et Betty, étudiants à Paris, venus passer un week-end à Prague ont découvert le festival mais contrairement au producteur de l’événement, ils n’ont pas trouvé l’expérience si touristique que ça.
Louis : « Je suis allé au ‘beer fest’ le week-end dernier, ce qui était un peu une occasion en or car c’était ma première fête de la bière. C’est quelque chose de très festif, de très familial, énormément de bière évidemment, mais il y a surtout des microbrasseries qui permettent du coup de boire des bières de petits producteurs. »
B. :« C’était très bien car ça nous a permis de nous intégrer culturellement. Pendant la journée, je n’avais visité que des quartiers touristiques où les Tchèques étaient peu nombreux. Arrivés là-bas, nous étions avec mon ami, les seuls Français je pense. »
Le festival de la bière à Prague, c’est jusqu’au 28 mai et on rappelle que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
L. :« Tu trinques, tu peux parler avec des inconnus. Il y avait énormément de Tchèques, donc c’était un peu difficile pour nous d’avoir une conversation mais ça reste quelque chose à faire, ça nous donne l’occasion de partager un quotidien avec les Tchèques. Car ça semble être une occasion dans l’année que les Tchèques apprécient. »
