Malgré les pertes, les brasseries tchèques s’accrochent
Alors qu’elles déplorent toutes de fortes pertes, un nombre croissant de brasseries en République tchèque envisagent de recourir à des lienciements pour faire face à la difficile conjoncture économique. Selon une enquête menée à la fin du mois d’octobre par la Fédération tchèque des brasseries et des malteries (ČSPS) auprès de 90 producteurs de bière de différentes tailles, un tiers d’entre eux, et notamment les plus importants, qui prévoient une baisse de leur chiffre d’affaires comprise entre 20 et 40%, pourraient se séparer de plusieurs de leurs employés.
Selon la présidente de la ČSPS, les ventes de bière en pression pour l’ensemble de cette année devraient être inférieures d’au moins 30% à celles de 2019, et les exportations souffrent également. Conscientes de leurs difficultés en temps normal à trouver de la main-d’œuvre compétente, de nombreuses brasseries affirment néanmoins inversement vouloir faire le dos rond pour conserver leur personnel.