Trois cafés insolites à Prague : des endroits originaux qui méritent le détour
Été comme hiver, les cafés pragois sont toujours l’endroit idéal où passer un bon moment pour se détendre ou pour travailler de manière informelle. À Prague, cela peut, dans certains cas, devenir une vraie expérience insolite. La capitale tchèque dispose de nombreux cafés ayant des concepts originaux qui valent le détour. Un café ouvert 24 heures sur 24, un café à chats ou encore un café coréen… Voici notre sélection de trois cafés pas comme les autres.
Cafedu, un espace d’étude et de travail qui ne dort jamais
À Prague, certains cafés ne se contentent pas de servir des boissons chaudes mais deviennent de véritables lieux de réflexion. Derrière le Musée national et à deux pas du bâtiment de la Radio tchèque, le Cafedu s’impose comme un lieu à part, où la vie universitaire et professionnelle se prolonge parfois jusque tard dans la nuit.
Son nom, contraction de « café » et d’« éducation » résume parfaitement le concept du Cafedu. Ce lieu propose un vaste espace de travail ouvert 24 heures sur 24 en semaine, week-ends et jours fériés. Pensé pour les étudiants comme pour les professionnels, il offre de nombreuses places assises, un réseau wifi performant, des prises électriques et une imprimante. Des zones différenciées permettent de mener des travaux individuels en silence ou bien des projets de groupes. L’accès se fait sur réservation, à un tarif abordable, particulièrement attractif pour les étudiants. À cet espace studieux, s’ajoute un café chaleureux, aux horaires étendus, proposant boissons chaudes, pâtisseries, sandwichs et options végétariennes, avec des cafés issus d’un torréfacteur local pragois.
Ici, les claviers résonnent, les stylos courent sur le papier et les idées circulent. Étudiants pragois et internationaux partagent le même espace, rejoints par des professionnels venus avancer sur leurs projets. Ici, chacun respecte le calme du lieu et partage la même énergie productive. À travers les grandes baies vitrées, la vue sur le Musée national rappelle que le savoir au Cafedu n’a ni frontières ni horaires.
Le Café Banhada, une escale en Corée au cœur de la Vieille-Ville
Fondé par un homme désireux de faire découvrir sa culture en Tchéquie, le Café Banhada a été pensé comme un lieu de voyage. Ici, chaque pause-café devient une escale, chaque commande une invitation à découvrir la Corée, au cœur de Prague. Chaque spécialité à la carte participe à cette expérience gustative : desserts glacés traditionnels, célèbres bungeoppang en forme de poisson ou encore boissons revisitées à la coréenne comme le « Café de Séoul ». Le Café Banhada propose ainsi un parcours culinaire accessible, mêlant traditions coréennes et habitudes européennes, afin d’accompagner tous les papilles dans la découverte. Les recettes, majoritairement faites maison, offrent un aperçu d’une Corée authentique, tout en restant ancrées dans le quotidien pragois.
Mais derrière les saveurs et les couleurs du Café Banhada, il y a surtout une histoire, une vision, et l’envie de créer un lieu de rencontre entre deux cultures : « Nous rêvions déjà d’ouvrir un café coréen depuis notre arrivée ici. Après la pandémie de Covid-19, nous avons pu transformer ce rêve en réalité. Aujourd’hui, nous espérons pouvoir continuer à proposer aux Pragois et aux touristes des spécialités coréennes comme les cafés à la crème ou les bungeoppang », raconte le fondateur et gérant du café.
Kavárna Kočičí, un café où l’on vient surtout pour les chats
Ouvert en 2014, la Kavárna Kočičí est historiquement le tout premier café à chats de Tchéquie. Imaginé par une mère et sa fille, l’établissement trouve son inspiration dans les célèbres cafés à chats traditionnels présents au Japon. L’ambition du café est claire : offrir une nouvelle vie à des chats abandonnés issus de refuges animaliers tchèques. Aujourd’hui ce sont neuf chats qui vivent ici à plein temps, de Barney à Maggie en passant par Matylda. L’établissement revendique également un engagement environnemental fort, avec la suppression totale du plastique remplacé par des emballages entièrement recyclables. Le café propose des recettes variées et accessibles. On y retrouve par exemple de délicieux chocolats chauds, thés ou encore des matchas avec la possibilité de demander à ce qu’ils soient préparés avec du lait végétal.
Voyage à Prague ou résidents, ont tous le même point commun : l’amour des animaux et l’envie de passer un moment de réconfort auprès des chats du café. Câlins, joueurs et sociables, les chats apportent une présence affectueuse qui transforme l’atmosphère du café. Le temps semble suspendu, porté par le ronronnement apaisant des félins et la chaleur des boissons servies. Pour préserver cet équilibre, la réservation est obligatoire et des règles strictes encadrent la présence des enfants, afin de veiller avant tout au respect de la sensibilité des chats.
