Baisse de la consommation de viande de volaille
La consommantion de viande volaille en République tchèque a baissé d'environ 10 % par rapport à l'année dernière suite à l'apparition de la grippe aviaire. C'est ce qu'a annoncé, mardi, le président de la Chambre agraire, en précisant que dans certains pays d'Europe de l'Ouest, cette baisse était encore plus importante. Précisons que la consommation moyenne de viande de volaille en République tchèque s'élevait jusqu'à présent à environ 25 kilos par personne et par an, un chiffre supérieur à la moyenne de l'Union européenne.
