La production de bière tchèque en 2013 a légèrement augmenté, mais la consommation locale a diminué

Les brasseries tchèques ont produit 19,3 millions d’hectolitres de bière en 2013. Il s’agit d’une légère augmentation de 0,3% par rapport à l’exercice 2012. La baisse de 1,1% de la consommation locale avec 15,8 millions d’hectolitres écoulées sur le marché tchèque a été compensée par une augmentation de 9% des exportations pour un total de 3,5 millions d’hectolitres. Selon les chiffres communiqués ce mercredi par la Fédération tchèque des brasseries et des malteries (ČSPS), la tendance selon laquelle les Tchèques boivent de moins en moins de bière dans les bars et restaurants s’est confirmée. La consommation annuelle moyenne par habitant a ainsi diminué pour passer de 146 à 144 litres.