Bière : la production en Tchéquie a baissé en 2023

Les brasseries en République tchèque ont produit près de 20 millions d’hectolitres de bière en 2023, soit une baisse de 2,7 % par rapport à la production de l’année précédente. La consommation moyenne par habitant a également diminué : par rapport à 2022, elle est passée de 136 à 128 litres par an, ce qui est un niveau historiquement bas. Les données ont été publiées ce mardi par l’Association tchèque des brasseries et malteries.

Elle explique la situation par l’incertitude économique persistante et les changements de comportement des consommateurs qui se tournent de plus en plus vers la bière sans alcool ou les boissons mixtes à base de bière.

« Pour la quatrième année consécutive, le volume annuel brassé pour le marché tchèque est inférieur à celui de 2010. Malheureusement, la reprise des ventes attendue l'année dernière a été freinée par la situation économique défavorable », a constaté Tomáš Slunečko, directeur de l’Association des brasseries et malteries.