Houblon tchèque : la pire récolte depuis dix ans

Les agriculteurs annoncent la pire récolte de houblon en République tchèque enregistrée depuis dix ans. Tandis que 2021 a été une année record pour la récolte de houblon en Tchéquie depuis un quart de siècle, avec un rendement moyen record de 1,67 tonne par hectare, en 2022, en raison de la sécheresse prolongée, ce chiffre a chuté à 0,9 tonnes. Il s’agit du rendement le plus faible depuis 22 ans.

Au total, 4 452 tonnes de houblon ont été récoltées cette année, contre 8 306 tonnes l’année dernière, selon les données publiées ce jeudi par l’Institut central d’inspection et d’essais agricoles (ÚKZÚZ).

Le houblon est cultivé sur environ 5 000 hectares en République tchèque, dont la plupart dans la région de Žatec, l’une des plus sèches du pays. Après l’Allemagne et les Etats-Unis, la République tchèque est le troisième plus grand producteur de houblon au monde. En République tchèque, il est utilisé pour la production nationale de bière et constitue également un important produit d’exportation.