Le Big Lebowski, un bar où l’on choisit le prix de sa conso
L’enseigne jaune du Big Lebowski dans le quartier de Žižkov, à Prague, indique bien plus qu’un simple bar, c’est un endroit bien original où le client paye ce qu’il veut. Pareil pour le menu, ici on ne fait pas de pizzas mais si vous en avez envie, on vous en commandera une à la pizzeria du coin. Libre à vous ensuite d’en évaluer le prix. Et si vous avez oubliez de changer votre monnaie ce n’est pas un problème, vous pouvez aussi bien payer en euros ou en dollars. Ambre Benais s’est rendue sur place pour tester ce bar détonnant dont le nom est bien sûr inspiré du film des frères Coen.
« J’avais un bar et il n’était pas très fréquenté. Je vis librement alors je me suis dit que je allais aussi offrir un peu de liberté aux autres. Cela fait partie de ma philosophie. Le concept est simple, chacun peut payer ce qu’il veut. C’est la liberté de chacun de payer ce qu’il veut et avec une monnaie quelconque. Je sais juste qu’il existe un kiosque dans les montagnes ici en République tchèque qui fonctionne de la même manière. Mais l’idée m’est venue par hasard. »
« Chacun paie comme il veut. Certains paient peu, d’autres plus. »
Le prix est libre mais si on vous donne seulement une couronne pour une bière comment réagissez-vous?
Le Big Lebowski est un bar assez petit, agréable et reposant. Qui plus est, on entend plus personne se plaindre des prix. Plus personne ne râle au moment de payer mais chacun fait ses comptes, à sa manière. Tomáš et ses amis sont tombés sur le bar par hasard et ils comptent bien payer raisonnablement.
Comme ça marche, Ondra Lebowski se lance dans un nouveau projet à la hauteur de son excentricité, l’ouverture d’un centre de massage.
A noter encore, Le Big Lebowski fait partie des rares bars non fumeurs à Prague. Les amateurs de tabac pourront cependant s’offrir un narguilé, toujours selon leurs moyens bien entendu.
