La Moravie du sud reste une région qui, à part, la capitale Prague, attire de plus en plus de touristes, aussi bien Tchèques qu'étrangers ? Pourquoi ? Parce que c'est non seulement une région viticole, donc qui attire les touristes comme dans tous les pays du monde, mais aussi une région qui présente un grand nombre d'attractions touristiques d'un tout autre genre : historiques ou culturels. C'est donc la Moravie du Sud que notre ballade touristique de cette semaine nous fera visiter.
L'abîme de la Macocha, photo: Štěpánka Budková
La Moravie du Sud, quand on en parle, on pense surtout à la région des vins, des caves à vin, des caveaux, d'un endroit des plus frais où il est possible de passer des moments agréables, autour d'une bonne table et arrosée des vins relativement légers de cette région un peu bénie par les dieux, le soleil, le terroir et l'hospitalité des habitants. D'un autre côté, cette région nous offre bien d'autres attractions touristiques, châteaux, palais, fortifications, quartiers historiques dans les petites villes, musées et même retour dans le lointan passé et l'histoire des Celtes, les anciens habitants des contrées tchèques. Nous avons parlé histoires, cultures, vins, cuisines, et pourtant la Moravie du sud nous offre encore une autre attraction touristique : la spéléologie, avec la visite de noubreuses grottes que nous offre son sous-sol. Començons donc par le Quartz morave...
La grotte de Catherine, photo: CzechTourism
Le Quartz morave est surtout connu pour le fait qu'il possède plus de la moitié des grottes qu'on peut visiter en République tchèque. Le Quartz morave s'entend sur une superficie de plus de 92 kilomètres carrés et offre des records intéressants aux touristes. Certaines grottes vous offrent jusqu'à plus de quarante kimomètres de couloirs. Les cascades du gouffre Rudicky descendent jusqu'à 90 mètres. Naturellement, ce qui attire le plus les visiteurs des grottes et des espaces souterrains de la Moravie du sud, ce sont les profondeurs de l'abîme de la Macocha. C'est le plus profond de l'Europe centrale. D'un autre côté, la grotte de Catherine, avec un espace de 97 mètres de longueur, sur 44 mètres de larges et 22 mètres de hauteur, représente l'une des salles de concert les plus intéressantes en Europe. Elle est d'ailleurs le théâtre de nombreux concerts, en raison de ses qualités accoustiques uniques en leur genre.
L'ancien hameau celte Isarno, photo: CzechTourism
De la musique, des espaces souterrains, vous avez envie de faire un tour dans l'histoire lointaine ? Il vous sufit de vous rendre à Letovice, dans la région de Blansko, non loin de Brno, la métropole de la Moravie du sud. Vous vous retrouverez plus de 2000 années en arrière, dans le passé lointain, quand les régions de la Moravie du sud étaient habitées par les anciens Celtes. C'est un endroit vraiment prédestiné aux séjours de vacances, non loin d'un lac de barrage, à Letovice, à une cinquantaine de kilomètres de Brno, dans un ancien hameau celte : Isarno. L'appelation de la localité vient du nom du fer en ancien langage celtique. Tout le village est construit selon les techniques anciennes des Celtes et, pendant les grandes vacances, il est ouvert à partir de 10 heures du matin.
Le château fort de Pernstejn, photo: CzechTourism
Un peu d'histoire, quand même, avec le château fort de Pernstejn. Il a été édifié au XIIIe siècle déjà, mais sa construction n'a été achevée qu'au XVIe siècle. A l'origine, une forteresse gothique, il a été remanié en style Renaissance. De nos jours, il n'offre qu'un peu de repos à l'ombre de ses murailles, les intérieurs étant fermés au public... Le repos est certainement un peu plus agréable dans la commune de Boretice, vraiment au Sud de la Morava, dans la région de Breclav, non loin de la forntière avec la Slovaquie et l'Autriche voisinnes. A première vue, il semblerait que Boretice, ce sont deux communes : l'une un peu plus haut en forme de couronne, l'autres en bas, sous la forme d'un village classique. Ne vous y trompez pas. La couronne du haut, ce sont les caveaux, les caves à vin, si présentes en Moravie du Sud, les endroits où les vignerons entreposent leur délicieux nectar, le village classique, avec sa place, son église et son cimetière vaut la peine de s'y arrêter, mais ce qui vaut la visite, c'est la couronne des caveaux. Il y en a 260, dans cette petite commune ! Une spécialité : le « Hyde Park de Boretice ». Il suffit de monter sur la galerie de l'hôtel de ville de la commune pour dire tout ce que vous penser... tous les sujets et les thèmes sont permis, locaux, régionaux, nationaux ou internationaux ! A recommander aussi, la gastronomie de la Moravie du sud, mais ce sera pour une prochaine ballade touristique dans cette région...
