Houblon : une récolte record en perspective en Tchéquie

Les producteurs de houblon et les brasseurs tchèques s'attendent à une récolte record cette année. Elle devrait dépasser les 8 000 tonnes de houblon sec, comparé à un peu moins de 6 000 tonnes de houblon récoltés en République tchèque en 2020. Depuis 1996, où la superficie des plantations houblonnières était beaucoup plus grande qu’actuellement, le rendement n’a jamais été aussi important que cette année. Les producteurs expliquent cette récolte record par des conditions climatiques favorables.

La République tchèque est l’un des leaders mondiaux de la production de houblon, avec 5 000 hectares cultivés.