Grâce aux exportations et à la bière sans alcool, la production des brasseries tchèques en hausse
Bien que la consommation de bière des Tchèques ait continué à baisser, la production des brasseries tchèques est, elle, restée stable, et a même légèrement augmenté de 4,2 % en 2024, selon les données communiquées, mardi, par l’Association nationale des brasseries et malteries. Au total, ce sont près de 20,9 millions d’hectolitres qui ont été brassés, un volume de nouveau à la hausse après une année 2023 marquée par une baisse de 2,7 %.
Cette reprise s’explique essentiellement par la hausse des exportations (5,9 millions d’hectolitres vendus à l’étranger), notamment dans les pays de l’Union européenne, mais aussi par la croissance de la consommation de bière sans alcool sur le marché national (1,6 million d’hectolitres produits, +13,7 % par rapport à 2023).
Inversement, et même si 97 % du volume total de bière consommé en Tchéquie est issu de la production des brasseries tchèques, la consommation moyenne de bière alcoolisée par habitant (dans laquelle est également comptablisée celle des touristes) a de nouveau baissé et s’est élevée à 126 litres pour l’ensemble de l’année. Par rapport à 2019, dernière année avant la crise du Covid-19, il s’agit d’une consommation moindre de 16 litres.
