Koláče - les gâteaux qu'il faut absolument goûter en Tchéquie !

Le nom koláč (prononcer kolatch) vient du mot tchèque kolo, qui signifie « cercle » ou « roue », et décrit bien le gâteau rond sucré qui existe dans toutes les tailles et avec une variété de délicieuses garnitures. Comment sont-ils fabriqués et pourquoi sont-ils tant appréciés ? Découvrez-le dans cette vidéo.

« KOLÁČE », LES GÂTEAUXRONDS À PÂTE LEVÉE | La Tchequie dans l’assiette [subs FR] | Selon un dicton tchèque, il n’y aurait pas de « koláče » sans travail (« bez práce nejsou koláče » - littéralement « Sans travail, pas de gâteaux »)…... | By Radio Prague

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