Mon coin de Prague : le bar à vins Konírna (aka Konibar)
Plusieurs fois par semaine, une Pragoise ou un Pragois nous présente son endroit préféré de la ville. Café, bar, parc, pont, tunnel, théâtre, bunker, édifice, etc., le choix sera sans aucun doute varié. Nos interlocuteurs sont aussi bien des Pragois de souche que des provinciaux ou des étrangers installés depuis longtemps dans la capitale tchèque. Certains célèbres, d’autres moins, tous francophones ou presque, ils devraient être en mesure de vous faire découvrir des lieux incontournables et d’autres moins connus de leur ville. Deuxième épisode aujourd’hui avec Zuzana Tomanová, qui fut pendant longtemps l’interprète officielle de Václav Havel pour le français.
Nous sommes entre Náměstí Republiky et Masarykovo nádraží, dans la rue Hybernská. Pourquoi venir ici lorsque je vous ai demandé de choisir un de vos endroits préférés à Prague ?
« Eh bien, j’ai passé toute ma jeunesse dans ce bar ! Je faisais mes études d’interprétariat et de traduction en face, dans ce qui était l’Université du 17 novembre, destinée aux étudiants étrangers. Sous le communisme l’Université Charles ne voulait pas de nous, on trouvait que notre domaine n’était pas assez sérieux. Et le Palais Sweerts-Sporck en face était le bâtiment destiné à l’enseignement des interprètes et traducteurs, comme aujourd’hui d’ailleurs, mais dans le cadre de l’Université Charles. »
Je suppose que la déco n’a pas beaucoup changé…
« Rien n’a changé ! Pour moi c’est un peu la petite Madeleine de Proust… Il y a des trophées de chasse aux murs, des jougs et des harnais, des lustres des années 1930, tout comme les chaises et les tables… »
C’est un peu une enclave dans ce quartier qui a subi tant de transformations ces dernières années, avec un nouvel énorme centre commercial à côté. Comme une oasis de tranquillité…
Parce qu’il faut préciser que la première pièce est occupée par un magasin qui vend notamment les fameux chlebíčky, des sortes de tartines tchèques garnies, et qu’il y a donc derrière cette deuxième salle dans laquelle nous nous trouvons, avec des tables et surtout des…
« Des boxes ! «
« Tout à fait. Déjà à l’époque quand nous étions étudiants on observait les couples qui portaient des alliances différentes et manifestaient l’un envers l’autre beaucoup beaucoup de tendresse… »
Je crois que le boxe du fond qui est situé juste derrière nous est l’un des préférés de cet endroit à lumière tamisée. Il porte même un nom…
« Erotikum ! »
« Beaucoup oui. Ça continue, rien n’a changé depuis les années 1960, les golden sixties… »
Est-ce qu’il y avait surtout des étudiants du quartier ou, le soir venu, la clientèle était-elle mélangée ?
Aviez-vous d’autres bars de prédilection, vous les étudiants du quartier ?
« Non, non, c’était le seul ! Konibar on l’appelait à l’époque, et il continue de se faire appeler Konibar. »
« De temps en temps, mais ici on fume et je ne supporte plus la fumée, ça me gêne. »
http://vinarna-konirna.cz/
Tous les coins de Prague de cette série seront répertoriés ici : Mon coin de Prague
