Brno, Ostrava, Plzeň
Salut à tous les tchcécophiles de Radio Prague - Ahoj vám všem, milovníkům češtiny Radia Praha. Ce nouveau numéro du « Tchèque du bout de la langue » sera une nouvelle fois consacré à l'étude toponymique de certains lieux tchèques. Pour cette fois, nous allons donc rechercher les origines des appellations des trois autres principales villes du pays, en dehors de Prague, à savoir Brno et Ostrava en Moravie, et Plzeň en Bohême.
Commençons donc par la deuxième ville la plus importante du pays, qui est aussi le chef-lieu de la Moravie, Brno. Un nom difficile à prononcer, mais comme souvent, lorsqu'un mot est composé d'une suite de consonnes, les Tchèques s'aident en intercalant un « -e » muet entre deux consonnes. Ainsi, dans le cas de Brno, ce « -e » muet se trouve entre la deuxième et la troisième consonnes. L'appellation de la ville provient des adjectifs « brnen » et « brno », du vieux tchèque qui signifie « hlinitý, blátivý, bažinatý », c'est à dire, traduit en français, « argileux, glaiseux, boueux, marécageux ».
Plus au nord-est, en Moravie du Nord, ou plus précisément encore en Silésie, à quelques encablures de la frontière tchéco-polonaise, se trouve Ostrava, ville minière en déclin, la troisième plus grande ville du pays. La cité a reçu son nom tout simplement d'après la petite rivière qui la traverse, aujourd’hui Ostravice, mais qui s’appelait autrefois Ostrá. Le nom d’Ostrava est composé de deux parties : « -ostr » et « -ava ». La première, la racine du nom, « -ostr », signifie « rychlý, bystrý », soit « rapide, vif », tandis que la seconde, le suffixe « -ava », veut dire « bystrá řeka », littéralement « rivière vive ». Notons que nous avions déjà rencontré ce suffixe « -ava » dans notre dernière émission, lors de l'étude des appellations des deux principales rivières du pays, la Vltava et la Morava.
Faisons un saut d'environ 400 kilomètres et passons à la Bohême de l'Ouest et à l'une de ses villes les plus fameuses, connue pour son activité brassicole et sa fameuse bière de type pils. Nous parlons, bien entendu, de la ville de Plzeň, également bien connue sous le nom allemand de Pilsen. Avant d'évoquer la toponymie de la ville, nous nous devons d'ouvrir une courte parenthèse pour parler de la bière, puisque de toutes les bières de type pils, c'est celle de Plzeň qui en est l'originale pour avoir vu le jour en 1842. La pils, mot qui n'est donc rien d'autre qu'un diminutif du nom allemand de la ville, est une bière de basse fermentation, blonde dorée au goût légèrement amer. Elle est toujours filtrée et saturée, possède en moyenne 5% de volume d'alcool et se boit très fraîche. Elle a acquis une très grande popularité un peu partout dans le monde en raison de son caractère digeste et désaltérant. Auparavant, les bières étaient brunes ou troubles avec un résidu de levure dans la bouteille. A l'époque de la création de la première bière pils, la Bohème était sous autorité autrichienne et l'allemand était la langue officielle de la région. C'est donc pour cette raison que l'on ajouta le suffixe « -er » au bout de Pilsen. On parlait donc de Pilsener ou Pilsner. Aujourd'hui, la brasserie de Plzeň produit donc la célèbre Pilsner Urquell, la bière préférée des Tchèques.
C'est ainsi que prend fin ce « Tchèque du bout de la langue », dernier d'une petite série consacrée à l'étude toponymique de certains lieux tchèques. Dès la semaine prochaine, nous aborderons un nouveau sujet, très différent. En attendant de vous retrouver, portez-vous du mieux possible - mějte se co nejlíp !, portez le soleil en vous - slunce v duši !, salut et à bientôt - zatím ahoj !
