La bière tchèque inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel

Le ministère de la Culture a inscrit la culture tchèque de la bière sur la liste du patrimoine culturel immatériel, a annoncé ce jeudi le ministre Martin Baxa. Cette inscription, initiée par l’Association tchèque des brasseries et des malteries (ČSPS) rapproche la Tchéquie de la possibilité d’une candidature à la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

La Tchéquie devient ainsi le troisième pays, après l’Allemagne et la Belgique, à avoir reconnu sa culture de la bière au niveau national. Elle compte plus de 550 brasseries, le secteur brassicole emploie environ 65 000 personnes et, en 2023, il a rapporté 29 milliards de couronnes au budget de l’État.