Le Beaujolais Nouveau est arrivé
Le Beaujolais Nouveau est arrivé également en République tchèque, ce troisième jeudi de novembre. La tradition de fêter ce vin s'est créée depuis déjà quelques années. Des dégustations sont proposées par des centaines d'hôtels, restaurants et bar à vin, mais aussi par des chaînes commerciales telles Carrefour, Delhaize et Tesco. Depuis 1998, quand les vins Beaujolais ont occupé la première place à l'échelle des exportations françaises vers la République tchèque, la croissance ne cesse d'augmenter: en 2002, on a importé 1901 hectolitres de vins Beaujolais dont 1353 hectolitres de Beaujolais Nouveau.
"C'est devenu une tradition, l'intérêt pour Beaujolais nouveau existe, je ne peux pas dire qu'il s'approfondisse mais il prend une nouvelle direction. Dans le temps, c'était toujours un vin de dégustation qu'on découvrait, mais petit à petit, on se rend compte que même sur le marché local on a des amateurs des vins qui associent le vin et le mets. Et de plus en plus, ce mariage mets-vin contient aussi la fête de Beaujolais."
"Il y avait 5 différents crus de 5 importateurs différents, chacun de ces vins avait ses caractéristiques, ils avaient en commun la puissance, une richesse aromatique, une texture qui est bien riche au niveau de tanin et d'alcool, une acidité suffisante mais pas du tout envahissante. C'était les vins puissants, costauds, bien équilibrés. Il faut dire que cette année a été tout à fait particulière."
Il est intéressant d'apprendre qu'il y a ici, en République tchèque, des importateurs des vins Beaujolais:
Qui sont ces principaux importateurs?
"Principalement c'est Vin de France, une maison qui existe depuis 13 ans sur le marché tchèque, ensuite c'est Galia Zlin, Le Merlot, Vin le Bourgin et Bacchus. Ce sont des sociétés qui importent des vins de Beaujolais, mais aussi des vins d'autres régions de la France, mais nous fêtons aujourd'hui le Beaujolais Nouveau donc nous nous cantonnons dans l'appréciation de ce vin-là."
