Le miel de la Šumava élu produit alimentaire bio de 2007

C’est le Miel bio de la Šumava, de l’apiculteur écologique Jan Pintíř, domicilié en Bohême du Sud, qui vient d’être déclaré „Produit alimentaire bio de 2007“. Le jury a surtout apprécié le très bon goût, mais aussi le fait que le miel a été produit par des abeilles qui n’ont été exposées à aucun produit contre leurs maladies habituelles. Le produit bio de l’année est déclaré par la Chambre alimentaire de la Tchéquie et l’Union Pro-Bio des agriculteurs écologiques. Le miel sera présenté à la foire des denrées alimentaires Salima, au mois de mars à Brno.