Vinohrady, le quartier des vignobles
Salut à vous les tchécophiles – Ahoj vám všem, milovníkům češtiny ! Comme promis, nous allons revenir cette semaine à notre petite série consacrée aux noms des quartiers de Prague, ou tout du moins de certains d’entre eux. Nous allons commencer avec les quartiers qui forment le centre historique de la capitale, mais pour cette fois nous allons tout d’abord nous intéresser au quartier dans lequel se trouve la radio tchèque. Il s’agit en effet d’un quartier qui porte un très joli nom, Vinohrady, soit littéralement le quartier « des vignobles »…
Pourquoi parle-t-on donc de vignobles dans un quartier qui fait aujourd’hui partie du grand centre de Prague et dans lequel on ne trouve plus la trace que d’un peu moins de deux hectares de vignobles?
Tout d’abord, il faut savoir qu’à l’origine on ne parlait pas de Vinohrady pour désigner le lieu, mais de Viničné Hory, soit littéralement quelque chose comme « Monts des vignobles ». Notons d’ailleurs au passage qu’il existe en France un village situé dans les côtes de Toul, en Meurthe-et-Moselle, qui s’appelle Mont-le-Vignoble. Créés en 1788, ces « Monts des vignobles » - Viničné Hory, couvraient alors les territoires actuels des quartiers de Vinohrady (forcément) mais aussi de Žižkov, quartier voisin. C’est en 1867 que ces Viničné Hory ont été rebaptisés Královské Vinohrady - « Vignobles royaux ». Très bien, nous direz-vous, mais tout cela ne nous explique toujours pas pourquoi cette commune devenue quartier de Prague porte le nom de vignobles…En fait, tout simplement, au Moyen-Âge, s’y trouvaient des vignobles sur les versants sud-ouest, juste derrière les remparts qui protégeaient la Nouvelle Ville – Nové Město, et où se trouvaient le « Marché des chevaux » - Koňský trh, devenu plus tard Václavské náměstí– place Venceslas. La plantation de ces vignobles avait été ordonnée au XIVe siècle par Charles IV, le plus grand des souverains de l’histoire des Pays tchèques, qui n’était alors encore que roi de Bohême. Une origine historique et « royale » qui explique donc aussi pourquoi, plus tard, les « Monts des vignobles » - Viničné Hory, se sont transformés en « vignobles royaux » - Královské Vinohrady.
Cette découverte nous rappelle au passage qu’il existe toujours quelques vignobles à Prague, et même depuis quelques années de nouveau au Château de Prague avec le vignoble de saint Venceslas – Svatováclavská vinice. Il pourrait d’ailleurs s’agir d’un thème pour une prochaine émission… En attendant, la semaine prochaine, nous étudierons les origines des appellations d’autres quartiers de Prague. D’ici-là, portez-vous du mieux possible - mějte se co nejlíp !, et si cela est nécessaire n’hésitez pas à boire un bon coup de pinard pour cela, portez le soleil en vous - slunce v duši, salut et à bientôt - zatím ahoj !