En 2017, les Tchèques ont cueilli des champignons pour une valeur de 4,6 milliards de couronnes
Les Tchèques sont une nation de champignonneurs, ça se saura. D’ailleurs, en 2017, ils en ont récolté pour valeur de 4,6 milliards de couronnes. De manière générale, ils ont cueilli pour 6,6 milliards de champignons et de fruits des bois, selon le site e15.cz, se rapportant à des chiffres publiés par l’Université tchèque d’agriculture.
Cette récolte fructueuse de l’année passée est notamment due aux conditions météorologiques favorables à la pousse des champignons : pluie et humidité étaient donc au rendez-vous.
Outre les champignons, véritable sport national, les Tchèques ont également récolté 7 100 tonnes de myrtilles pour une valeur d’un milliard de couronnes, ainsi que 2 100 tonnes de framboises et de baies de sureau, 1 500 tonnes de mûres et 400 tonnes d’airelles.
La récolte de 2017 n’est toutefois pas la plus importante enregistrée : en 1995, les Tchèques avaient cueilli quelque 58 500 tonnes de champignons et autres fruits des bois.
Malgré cette belle récolte de l’an passé, le nombre de Tchèques partant à la cueillette dans les forêts du pays ne cesse de baisser ces dernières années, estime le professeur Luděk Šišák de la Faculté sylvicole. Selon le rapport universitaire, en 2017 les Tchèques se sont rendu en moyenne vingt fois en forêt contre 26 fois en 2016.
