La bière de Ceske Budejovice en Grande-Bretagne

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Les amateurs de bière tchèque connaissent, certainement, deux marques surtout : Pilsner Urquell et Budvar. La Budvar est brassée dans le chef-lieu de la Bohême du sud, Ceske Budejovice, alors que la Pilsner, à Plzen, en Bohême occidentale. Budvar vient de décider d'un pas important : elle a ouvert une succursale en Grande Bretagne. Elle possède son siège à Londres et se nomme Budweiser Budvar U.K. Budvar devient donc la seule brasserie tchèque à distribuer sa bière sur les îles britanniques, 90 000 hectolitres l'année dernière. Une position pas facile à conserver, car la Grande-Bretagne est le seul pays au monde où Budvar et l'Américain Anheuser-Bush peuvent vendre leur bière sous le même nom : Budweiser. De bonnes affaires en perspective pour la brasserie tchèque, car c'est sa seconde société de distribution à l'étranger. La première a été fondée en Allemagne et, en dépit d'une certaine crise dans la consommation de la bière, elle a réussi à y vendre 195 000 hectolitres de ce qu'on appelle en plaisantant en Tchéquie « le pain liquide ».