Ramiro Cibrian a agacé les viticulteurs tchèques

L'ambassadeur de l'Union européenne en République tchèque, Ramiro Cibrian, a provoqué un tollé parmi les viticulteurs de Moravie en manifestant des doutes sur la qualité de leur production. Vaclav Richter.

« M. l'ambassadeur a dû boire chez nous, seulement de mauvais vins. En Tchéquie il y a autant de mauvais vins qu'en Espagne, » dit ce spécialiste, qui estime que Ramiro Cibrian pourrait être influencé par les producteurs ouest-européens qui nuisent intentionellement à la réputation des vins de Moravie pour favoriser leur production. D'autres spécialistes soulignent que le bouquet des vins tchèques est bien différent de celui des vins français et espagnols, et qu'il est difficile de les comparer. Dans une chose, cependant, les viticulteurs tchèques sont d'accord avec Cibrian. L'Espagne et la France ont plus d'un million d'hectares de vignobles, tandis que la Tchéquie n'en a que 11 000.

Vin

Français et les Espagnols ont de meilleures conditions pour la production du vin rouge, il refuse les doutes de Cibrian sur la qualité du vin tchèque. « Souligner qu'il faut améliorer la qualité de notre vin, veut dire que nos vins sont d'une qualité inférieure. Et cela n'est pas vrai », affirme-t-il et ajoute que le rouge espagnol va très bien avec certains plats, mais on ne peut pas en boire une plus grande quantité, comme on peut le faire avec du rouge tchèque. « En ce qui concerne la qualité du vin blanc, nous devançons l'Espagne et la France », déclare Pavel Vajcner qui estime que Ramiro Cibrian ne s'est pas donné la peine d'examiner vraiment la qualité des vins moraves. Cet avis est partagé par Jaroslav Osicka, pédagogue de l'Ecole secondaire de viticulture de Valtice.